Spring til indhold

EN VINPRODUCENT VENDER HJEM

|

Dette er solstråle historien om den lille passionerede vinimportør som vinder over en af de store. For snart 8 år siden var vi på tur til skønne Toscana, nærmere bestemt til Montepulciano, for at finde vine til Quist Wine. Mange omveje, snoende grusveje og små skænderier i bilen, fandt vi lige det vi søgte, Podere

Italiensk vinproducent på fransk visit

|

Lørdag den 6. april får vi besøg af vores vinproducent Chiara Vinciarelli, som producerer vine i hjertet af Toscana. Chiara har kun produceret vine i omkring 10 år, men har på trods af dette formået at fremstille vine af meget høj kvalitet. Chiara vil denne lørdag præsenterer jer for hendes Pollucè Syrah Cortona 2016. En

Vi har åbnet vinbutik i Aalborg

|

Den 2. Juni var en speciel dag for os. Denne lørdag åbnede vi vores Italienske vin butik med et stort udvalgt af Italienske vine, italienske gin samt udvalgte delikatesser som balsamico, olivenolie og tapenader, det meste biodynamisk og alt sammen fra vores egne små udvalgte producenter i Italien. Fremover, vil vi hver lørdag i tidsrummet

Chianti Classico producent med sjæl er fundet, Caparsa

|

Vi har de sidste år forgæves søgt efter en Chianti Classico DOCG producent, som kunne indfri vores ønsker til en klassisk producent som skal have passionen for at producerer elegante Chianti Classico vine, og endelig lykkedes det for os i September måned 2017. Vi fandt en perfektionistisk og arketypisk producent som laver velproportionerede, elegante og

Borgo La Gallinaccia, Franciacorta – Italienske bobler på Champagne niveau

|

Quist Wine har netop modtaget et lille parti af lækre mousserede vine fra organiske Borgo La Gallinaccia, Franciacorta, men hvad ligger der bag disse liflige italienske bobler og hvor ligger Franciacorta egentligt? Italienerne kan også være med når det gælder mousserende vine på Champagne niveau. Området hvor disse prestigefulde vine produceres hedder Franciacorta. Dette, for

Nogle af Italiens største hvidvine kommer til Danmark!

|

Vi har gennem det sidste år ledt efter en god hvidvins producent i det centrale Italien. Vi ved alle, at i Toscana er de verdensmestre i disciplinen Rødvine. Derfor søgte vi, godt hjulpet at nogle af vores italienske venner og lokale kontakter til det sydlige Umbrien, nærmere bestemt på grænset til Lazio provinsen og her

En dag i vinmarken hos Tenuta Valdipiatta

|

Hvad er mere nærliggende end at takke JA til en hel dag i vinmarken hos Miriam Caporali på hendes økologiske vingård Tenuta Valdipiatta, specielt når dette lige kunne flaske sig med at vi netop i disse dage besøger Montepulciano området i Toscana. Efter et par uger med regn efterfulgt at sol var det torsdag den

Grappa di Cenerentola – eventyret har fået ny smag

|

Cenerentola DOC Orcia er Violante Gardini favorit vin, og hun har derfor skabt denne Grappa på små flasker, ganske velegnet til unge prinsesser. Violante Gardini er datter og yngste medlem af familien Cinelli Colombini. ”Jeg er en stor romantikker og Askepot eventyret altid været med i mine drømme. Derfor er også Cenerentola DOC Oricia den

TENUTA VALDIPIATTA – ØKOLOGISKE VINE FRA MONTEPULCIANO

|

Vi har netop sagt: ”a Pristo” (på gensyn) til Miriam Caporali og hendes mand Giolio efter et par spændende dage hvor de har besøgt os her i Aalborg. Miriam står i spidsen for dette økologiske vineri – som producerer nogle af de bedste Vino Nobile di Montepulciano, især hvis man søger efter Nobile vine som

Indkøbskurv
Der er ingen produkter i kurven!
Fortsæt med at handle