Leuta – Nautilus Single Barrel Select
699,00 kr.
Kult vin fra Leuta, nøje udvalgt af vineriet kældermester
6 på lager
Beskrivelse
Vinen Nautilus fra Leuta er fremstillet med udgangspunkt i årets bedste barrels af husets Sangiovese, Merlot og Syrah druer . I løbet af året tilses og smages de enkelte fade løbende, hvor det kældermesteren og Dinis Zeni giver hvert af ege fadene point. Efter 12 måneder udvælges kun de 3 bedste Barriques af Sangiovese, Merlot og Syrah, som nu blandet for af ligge yderligere 12 måneder på et nyt egefad.
Denne Nautilus er en rigtig kultvin, som kun produceres i få flasker, hvor alle er nummererede. Et oplagt samleobjekt
Leuta
Vingården Leuta ligger som en lille dråbe midt i de store vinmarker. Med 25 hektarer placeret 310 meter over havets overflade. Filosofien bag Leuta er den organiske og økologiske tilgang til både vindyrkning og kulturen bag. Det er derfor en vinproduktion, hvor det grundige håndværk vægtes højt - hvor der eksisterer en naturlighed, som ikke er lig mange andres, på trods af, at personerne bag ikke er traditionsrige vinbønder.
Bag Leuta som blev grundlagt i 2003, står de to forretningsmænd – Denis og Enzo. To mænd, som efter mange år i den hårde finansielle sektor, ønskede at ændre deres levevilkår og komme nærmere på naturen.
Denne tilgang til omverdenen viser sig selvfølgelig også i vinene. Der bliver udelukkende produceret økologisk vin, hvor der ikke bliver gået på kompromis med hverken dyrkning eller bearbejdning – alt sammen i tråd med traditionerne og den organiske tilgang til omverdenen.
Naturligheden viser sig over hele vingårdens område. Der er blevet plantet en lang række planter og træer, heriblandt vilde ferskner, som skal være med til at skabe et mere autentisk og jordnært miljø. Det handler med andre ord om at komme Back to Basics og nyde det naturlige.
Hos Leuta har man ud over den lokale Syrah Cortona DOC, som andre nye producenter i Toscana, genopfundet anvendelsen af de internationale druer som en naurlig del af vinproduktionen - druer som Merlot, Cabernet Franc, ligesom man naturligvis har en Sangiovese, altså en perlerække af super Toscanere hos Lauta.
Yderligere information
Årlig produktion | 500 flasker |
---|---|
Alc | 14,5% |
Bør serveres ved | 14-16° C |
Druesort | Merlot, Sangiovese, Syrah |
Farve | Dyb rubinrød |
Gemme potentiale | 15-20 år |
Kategori | Rødvin |
Serveres til | Kalvekød, Lammekød, Oksekød, Oste |
Smag | Velafbalanceret og elegant med følelse af kafferistet træ og lakrids, afsluttedne med en lang og blød vedholdende eftersmag |
Test og medaljer | xtraWine 94/100, James Suckling 92/100, Veronelli 3 stjerner |
Vintype | IGT Toscana |
Duft | En kompleks duft med noter af sorte bær, kirsebær sammen med sød egetræ og en anelse tobak og tørv |
Område | Cortona, Toscana |
Producent | Leuta |
Du kunne også være interesseret i...
-
Leuta – Solitario di LEUTA Sangiovese Toscana
389,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – TAU Toscana SUPERTOSCANER
249,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Syrah 0,618 Cortona D.O.C
299,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Merlot 1,618 Toscana
299,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Cabernet Franc 2,618 Toscana
439,00 kr. Tilføj til kurv