Cantarutti – Rosato

139,00 DKK

Aromatisk og sensuel Merlot Rosé vin

Ikke på lager

Beskrivelse

Druerne til denne fyldige Rosè vin er 100% Merlot som har unikke vækstbetingelser i dette mikroklima nær Adriaterhavet og i læ af de nærliggende Julian alper. Merlot druerne håndhøstes i midten af september måned. Druerne udblødes med fuld skinkontakt i 2 dage for at tække farve ud af skallerne, før man dekantere den pink farvede most over i ståltanken hvor gæringsprocessen forgår under kontrolleret temperatur 16- 18 grader i 12 dage. Lagringen af vinen forgår ligeledes i ståltank indtil marts måned, hvor den flaskes.

En fyldig Merlot rosé vin som kan anvendes til ethvert frokostbord som vil byde foråret og sommeren velkommen

Yderligere information

Årlig produktion

09.20

Alc

12%

Bør serveres ved

12-16° C

Druesort

Merlot

Farve

smuk laksefarvet

Duft

Indbydende med noter af sommerens røde bær, kirsebær, hindbær, vilde jordbær og Pink grapefrugt

Smag

Fyldig med en flot ballance mellem frugt og syre, lang og vedholdende eftersmag

Kategori

Rosévin

Serveres til

Aperitif, Charcuteri, Fisk & Skaldyr, Sushi, Svinekød, Tapas

Vintype

Friuli Colli Orientali DOC

Område

Friuli – Venezia Giulia

Producent

Cantarutti