Le marognole, Passito
299,00 kr.
Dejlig elegant dessertvin fra valpolicella
24 på lager
Beskrivelse
Denne passito er en sød italiensk vin baseret på 100% Garganega. Druerne er plukket sent i september/oktober, for at opnå fuldmodning af druerne. Druerne gennemgår lang og tålmodig tørring på halmloft i trækasser, hvorefter de placeres til modning i små acacia træfade i omkring 12 måneder.
Denne vin har intense blomster noter og søde honning noter. Vinen egner sig perfekt til desserter af alle varianter, men især sødt bagværk og endda skimmelost.
Yderligere information
| Årlig produktion | Få tusinde flasker |
|---|---|
| Alc | 12.5% |
| Bør serveres ved | 8-10° C |
| Druesort | Garganega |
| Farve | Farven minder mest om rav med organge toner |
| Duft | Floral duft med hint af honning |
| Smag | Smag af tørret moden abrikos og honning |
| Gemme potentiale | 10-12 år |
| Kategori | Dessertvin |
| Serveres til | Desserter, bagværk og skimmelost |
| Vintype | Garganega |
| Område | Valpolicella Classico, Veneto |
| Producent | Le Marognole |