VINSMAGNING – MØD MENNESKENE BAG MONTEPULCIANOS TOPVINE

Beskrivelse

Drømmer du om en aften fyldt med fantastisk vin, gode historier og hyggeligt samvær? Så må du ikke gå glip af denne enestående mulighed!

For første gang i Danmark har vi æren af at byde velkommen til den ikoniske vinproducent Cantina DEI. Sammen med Il Molinaccio inviterer vi dig til en smagsoplevelse, hvor du ikke bare nyder vinen – du møder også vinmagerne bag. Mary Cerini fra Cantina DEI og Alessandro Sartini fra Il Molinaccio deler personlige fortællinger, passion og hemmelighederne bag deres udsøgte vine.

 

En rejse gennem 7 fantastiske vine:

Rosa Toscana Rosato IGT – Let, livlig og sommerlig rosé fra Cantina DEI
Il Golo Rosso di Montepulciano DOC 2022 – En frugtig og charmerende rødvin fra Il Molinaccio
Rosso di Montepulciano DOC 2023 – Ung, frisk og fyldt med smag fra Cantina DEI
La Spinosa Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 – En harmonisk og elegant vin fra Il Molinaccio
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2020 – Et ikon fra Montepulciano, præsenteret af Cantina DEI
Bossona Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG 2018 – En dyb, lagret og kraftfuld oplevelse fra Cantina DEI
Sancta Catharina Rosso 2018 SUPERTOSCANA – En sofistikeret, intens rødvin, der sætter prikken over i’et

 

Hygge, delikatesser og god stemning
Vinene bliver ledsaget af et udvalg af lækre italienske delikatesser og friskbagt brød – alt sammen nøje udvalgt for at komplementere smagsoplevelsen.

 

Pris: Kun 595 kr.
(inkl. smagning af 7 vine samt delikatesser)

Skynd dig at reservere din plads!
Vi glæder os til at dele denne oplevelse med dig – det bliver en aften, du sent vil glemme.

 

MONTEPULCIANO:

Byen Montepulciano ligger i den Italienske provins Siena i det sydlige Toscana. Et smukt vindistrikt og en smuk middelalderby med kun 13.274 indbyggere. Montepulciano er berømt for ikke kun produktion af de elegante vine, men også for fremragende lokal toskansk mad.

Vino Nobile di Montepulciano er mildest talt en historisk vin. Området var det første i Italien, der blev tildelt DOCG (Denominazione di Orgine Controllata e Garantita) i 1980.

Montepulciano er i dag anerkendt som en af italiensk mest prestigiøse vine

IL MOLINACCIO

Denne lille vingård, Il Molinaccio ejes af vennerne, Alessandro Sartino og Marco, hvor Alessandro er vindmageren. Vingården ligger kun nogle få kilometer fra Montepulciano. I 2000 blev de første vinstokke plantet og vingården råder i dag over  3,6 hektar vinmarker, men har allerede formået at bliver anerkendt langt uden for Italien for deres elegante og ikoniske vine. Quist Wine har de seneste 9 år arbejdet sammen med denne lille vingård som årligt producerer under 20.000 flasker vin.

Stedet Il Molinaccio betyder på italiensk Mølle, og stedet kan spores tilbage til 15. århundrede, hvor den gamle vand mølle leverede vand til området. Nu er stedet afløst af en vingård som ikke kun leverer vine til området med til alle som værdsætter de elegante Vino Nobile vine.

CANTINE DEI:

Cantine DEI Begyndte i 1964 da Alibrado Dei købte et lille stykke land, kendt som Bossona og plantede den første vinmark og det store arbejde begyndte. Først i 1985 solgte DEI de første flasker Vino Nobile under navnet Cantine DEI. I dag er det Alibrados barnebarn, Caterina DEI som styrer vingården.

Familien DEI har da også en erklærede mål at de vil beskytte og fremme Vino Nobile di Montepulciano og områdets unikke terroir og omdømme. Derfor indgik de i 2017 et arbejde med 5 andre topproducenter, kaldet Aliance Vinum, hvis formål det er at bringe dette lille områdets bedste vine mere i det internationale rampelys.

Quist Wine har i foråret 2025 indgået samarbejde med denne ikoniske vingård, et samarbejde vi glæder os meget til