Vinsmagning -De Ægte Lambrusco vine fra Modena

Beskrivelse

 

Chiara Giannuzzi fra den økologiske vingård Venturini Baldini, vil denne aften indvie os i, hvad ægte Lambrusco er, og vi skal smage Venturini Baldini´s 5 forskellige Lambrusco vine.

Vi skal sammen med vinene nyde udvalgt lækre delikatesser fra Aurum79 som alle matcher de udvalgte vine, ligesom I også vil få mulighed for at smage vingårdens verdenskendte Aceto Balsamico Tradizionale.

Vingården er en af områdets allerbedste producenter af ægte Lambrusco, som normalt kun er forbeholdt Italienerne selv. Vingården ligger mellem Modena og Bologna, i hjertet af Reggio Emilia Provinsen, som ofte kaldes Italiens spisekammer.

Fra dette område kommer så velkendte delikatesser som Parmaskinke, Parmigiano, Mortadella, Culatello for ikke at glemme de gyldne dråber Balsamico.

Pris for hele arrangementet inkl. vine og delikatesser kun kr. 295,00

 

Du kan sikre dig en af de begrænsede antal pladser, ved at  købe billetter direkte hos Aurum79, Slotsgade 4, 9000 Aalborg – du kan også ringe på 2969 1664.

I forbindelse med denne boblesmagning, vil det naturligvis være muligt at købe de smagende vine, til særlige fordelagtige priser denne aften.