Vinsmagning – Besøg hos Dronningen af Brunello

Beskrivelse

Denne aften inviterer vi jer med til Toscana, hvor vi skal besøge de 2 vingårde Fattoria del Colle og Castato Prime Donna i Montalcino, begge i hjertet af Toscana. Her bliver I præsenteret for 5 nøje udvalgte vine fra vores Brunello producent Donatella.

Donatella Cinelli Colombini er ikke hvem som helst. Hun producerer nogle af Montalcinos aller bedste vine, kåret som Italienske bedste vinmager, præsident Vino Corcorzio Orcia ja vi kunne blive ved…

Vi har til denne aften, sammen med Donatella valgt 5 som alle er spændende og repræsentative hendes to vingårde, Casato Prime Donna i Montalcino og Fattoria del Colle i Trequianda.

Vinsmagningen vil blive krydret med vores egne fortællinger og historier om området, vingårderne,  de enkelte vine og naturligvis nogle af vores mange oplevelser med Donatella og familien bag vingårderne.

Vi skal smage:

Rosá di TETTO 2018 (BIO), vingårdens nye økologiske rosé vin, produceret på Sangiovese druer fra gårdens brunello marker

Chianti Superiore DOCG 2018 (BIO), Vellavet Chianti på højt niveau fra vingården Fattoria del Colle ( 94 point – James Suckling)

Rosso di Montalcino DOC 2018 ( BIO), Prisbelønnet rødvin fra vingården Casato ( 93 point – Vinous Antonio Galloni)

Brunello di Montalcino DOCG 2016. Topvinen fra gården, som netop er blevet frigivet i januar måned 2021 og som allerede har opnået mange flotte anmeldelser, 95 point – Wine Advocate Robert Parker . En vin som allerede kan nydes nu med også gemmes i mange år frem

Cenerentola DOC Orcia 2016. Supertoscaner fra vingården i Fattoria del Colle, på en spændende blend af Sangiovese og Foglia Tonda. En kraftfuld vin med stor elegance som kun produceres nogle få år, og da kun i 6.000 flasker.

Vinsmagningen ledsages af små lækre delikatesser som oste, salamier, skinke samt diverse tapanader og lækkert brød.

Prisen inkl. de 5 vine og delikatesser, per person kr. 390,-