SMAGEKASSE – VIVA LA BEFANA
650,00 kr.
Giv slik til voksne med hang til italienske vine.
14 på lager
Beskrivelse
Giv slik til voksne med hang til italienske vine. Den italienske heks La Befana kommer ifølge italienske folkeskikke om natten til den 6. januar på helligtrekongersaften med ødelagte sko og pletter på sin nederdel: “Viva La Befana!”. Sådan bliver denne gamle kvinde hyldet af alle italienske børn, når hun om klatrer ned igennem skorstenen og fylder børnenes tomme gavesokker. De venlige og kloge får gaver og slik, mens de frække får kul!
Kender du søde og artige voksne, så fortjener de helt sikkert denne smagekasse, der
omfavner alle og tilfredsstiller de mere vinkyndige. Vinene passer mest til jul, men kan også sagtens nydes til nytåret… eller helligtrekongersaften! Nedenfor kan du læse mere om vinene i denne fortryllende smagekasse:
Frisk og fortryllende hvidvin: Molceo fra Otello
Molceo har opnået tre glas i Gambero Rosso, hvilket er den højeste udnævnelse for en vin i Italien. Vinen er fra vingården Otello i Lugana, som ligger syd for Gardasøen, hvor druesorten Trebbiano di Lugana dominerer og bidrager med friske noter af vilde blomster og citrus. Vinen er lagret i 18 måneder, hvoraf størstedelen af druerne ligger på ståltank med gærkontakt og en mindre del på små træfade. Dermed får man her en yderst kompleks vin, som er som skabt til det danske julebord.
Økologisk rødvin: Il Golo Rosso di Montepulciano DOC 2019 fra Il Molinaccio
Il Golo er baseret på 100% sangiovese og er ganske enkelt den perfekte julevin. Sangiovesens syre og tannin er den perfekte kombination med den fede, danske julemad. En enormt ren og ærlig vin, som giver det modspil, du har brug for. Størstedelen af druerne bliver lagret på betonfade, men en lille procentdel bliver lagret seks måneder på store træfade. Denne økologiske og frugtige vin kan drikkes hele julen, så du kan høre fuglene (eller englene) synge.
Overraskende rødvin: Pollùce Syrah Toscana fra Chiara Vinciarelli
Denne rødvin kan i den grad bære de danske juletraditioner og vil overraske alle ved bordet. Vinen er fremstillet 100% på druesorten syrah, som klarer sig enormt godt netop i dette varme område af Italien. Det giver vinen masser af krop, og den har da også fået lov til at lagre 15-20 måneder på 500 liters franske egefade efter høsten, hvilket tilfører dybde, kompleksitet og ikke mindst yderligere krydrede noter.