Sette rosato, Foglino 7

Beskrivelse

Denne rosato fra Sergio er den perfekte sommervin. Vinen er bestående ad 100% Pinot Noir, som er producentes egen favoritdrue. Denne type rosato er tydeligt præget af vilde røde bær og aromatiske roser. Druerne plukkes tidslig i høsten, for at bevare så meget friskhed og syre som muligt. Herefter gennemgår vinen 7 timers skindkontakt, hvilket giver vine sin flotte næsten transparente farve og elegante frugtrighed. Herefter 7 måneders lagring på ståltank og ydeligere 2 måneder på flaske inden frigivelse.

Vinen kan med fordel nydes til lette pastaretter, lyst kød og ikke mindst alene i sit elegante og umiddelbare udtryk.

Yderligere information