Leuta – TAU Toscana 2016 SUPERTOSCANER
225,00 kr.
TAU, elegant Supertoscaner på Merlot, Cabernet Franc, Sangiovese, Malbech samt Syrah druer
48 på lager
Beskrivelse
TAU Toscana blev produceret første gang i 2003, og er fremstillet på 50% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Syrah samt 10% Sangiovese og 10% Malbec fra gårdens økologiske vinmarker nær Cortona i den sydøstlige Toscana. Jorden på disse marker er hovedsagelig ler og sand og fyldte med for siler som giver en masse mineraler til vin stokkene og dermed til vinen.
Druerne plukkes med håndkraft den første uge i september til midt i september. Efter Høst og en yderligere sortering hjemme på gården gærer hver druesort separat i 20 dage i temperaturkontrolleret ståltank. Efter endt malolaktisk gæring bliver vinen fra de 5 druesorter blandet og derefter modnet 12 mdr. på en kombination af franske egetræs barriques, 50% nye og 50% gamle fade, efterfulgt af yderligere 6 måneder på flaske.
Rødvinen er lavet med en stilfuld og samtidig blød stil, en innovativ vin fra Denis Zeni som med respekt får tankerne hen mod flere af de mest kendte Super Toscanere i området.
Læs om vin- & madanmelder Søren Frank besøg hos Leuta her (Berlingske Tidende den 21.10 2012)
Yderligere information
Årlig produktion | 9450 flasker |
---|---|
Alc | 14% |
Bør serveres ved | 16-18° C |
Druesort | Cabernet Franc, Merlot, Sangiovese, Syrah |
Duft | Velduftende og kraftige noter af blå og røde frugtbær kombineret med en snert af Balsamico |
Farve | Rubinrød med lille-blå nuance |
Gemme potentiale | 6-8 år |
Kategori | Rødvin |
Serveres til | Fjerkræ, Kalvekød, Oste, Svinekød |
Smag | Karakteristisk og homogen smag af frugt og samtidig en fremragende eftersmag og vedholdenheden. |
Test og medaljer | 88/100 ExtraWine, Veronelli 2 stjerner |
Vintype | IGT Toscana |
Område | Cortona, Toscana |
Producent | Leuta |
Du kunne også være interesseret i...
-
Leuta – Merlot 1,618 Toscana 2017
295,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Cabernet Franc 2,618 Toscana 2019
435,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Syrah 0,618 Cortona D.O.C
295,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Solitario di LEUTA Sangiovese Toscana 2017
375,00 kr. Tilføj til kurv -
Leuta – Nautilus Single Barrel Select 2018
695,00 kr. Tilføj til kurv