LEUTA – Sauvignon Blanc Dolomiti 2021
179,00 kr.
Utraditionel Sauvignon Blanc fra Leuta
48 på lager
Beskrivelse
Denne Sauvignon Blanc bliver produceret på familiens lille vingård i Alto Adige, Italiens nordligste provins. Vinmarken ligger 550 meter, hvor den kalkholdige jord og en relativ høj temperatur forskel mellem dag og nat gør, at området som anses for at være blandt Italiens bedste for Sauvignon Blanc druen. Intet andet sted i Italien opnår druen en så ekspressiv aroma kombineret med en så elegant syrestruktur. Efter manuelt høst i slutningen af august måned er vinen lagret 5 måneder på ståltank med en lille smule drue bærmen for at give ekstra aroma
Yderligere information
| Årlig produktion | 4.000 flasker |
|---|---|
| Alc | 13% |
| Bør serveres ved | 10-12° C |
| Druesort | Sauvignon Blanc |
| Farve | Flot strågul med grønlige nuancer |
| Duft | Tydelige aromatiske noter af tomatplante, hyldeblomst, lime, trørn, passionsfrugt samt salvie |
| Smag | Vinen er frugtfuld, frisk og tør |
| Gemme potentiale | 6-8 år |
| Kategori | Hvidvin |
| Serveres til | Aperitif, frisk gedeost, grillet skaldyr, grønsager, hvid fisk |
| Vintype | Sauvignon Blanc |
| Område | Alto Adige |
| Producent | Leuta |
