KAPRIOL GIN – Blood Orange& Peach, Italiensk GIN

Beskrivelse

KAPRIOL GIN produceres af Distilleria dell’Alpe i Treviso, Veneto,  som drives af Maschio-familien. Destilleriet går helt tilbage til 1948, hvor de har lavet grappa, likør og gin altid med urter fra skovene i og omkring de Italienske alper – Dolomitterne. Destilleret har altid været kendt for ”Skovlikøren” Kapriol.

Det er den der har været med til at give inspiration til Kapriol ginnerne. I dag laves alle deres gin på 2 stk. 100 liter kobberpots fra 1947.

Kapriol Dry gin er fra 2016 og blev til efter mange års research og prøver med udgangspunkt i en gammel gin opskrift fra destilleriet.

KAPRIOL med blood appelsin og fersken er en frisk og frugtig gin med en fin og skøn smag og med en stadig respekt for enebærrene. Denne Italienske gin er naturligvis håndlavet ved fineste teknikker.

KAPRIOL BLOOD ORANGE & PEACH er destilleret med Italienske Enebær, Kvan (angelica), Kamille, Kardemomme, Kommen, Koriander, Ensian (Urte-blomst), Lavendel, Humle, Mynte, Oregano, Bjergfyr, Hybenrose, Rosmarin, Laurbærblade, blodappelsin og fersken.

Vi foreslår at nyde denne friske og frugtig gin med en gos tonic, f.eks. Italienske Imperdibile  Italian Superiore tonic eventuelt med garniture som appelsinskive, ferske og rosmarin, så bliver det ikke mere Italiensk sommer

Yderligere information