Donatella Cinelli Colombini – Brunello di Montalcino DOCG 2015
349,00 kr.
Flot, klassisk og elegant Brunello – en Brunello som aldrig skuffer skrev Robert Parker
Ikke på lager
Beskrivelse
Druerne til denne prisbelønnede Brunello kommer fra Vingården Casato Prime Donne nordlige skråninger I Montalcino, som er særlig velegnet til dyrkning af Sangiovese. Vinstokke som Donatella plantede I 1993. Druerne til denne enkeltmarks Brunello er alle nøje udvalgte, og manuelt høstet mellem den 12. og 25, september måned. Efter endnu en sortering gærer druerne I temperaturkontrollerede ståltank I 12 – 14 dage. Vinen fadlagre herefter I 24 mdr. på forskellige egefade, 350 liters barriques og 500 liters tonneaux af fransk allier eg og Slavonia eg. Afslutningsvis lagre vinen endnu på flaske yderligere 12 måneder før frigivelse.
En stor og lækker oplevelse som behager alle sanser, skrev Robert Parker om denne Brunello årgang 2015
94/100
og gav 94/100 om denne Brunello årgang 2015, ligesom denne årgang har opnået 93 point hos Wine Spectator, 92 point og high score hos Decenter og 90 point hos Wine Enthusiast.
Yderligere information
| Årlig produktion | 17.000 flasker |
|---|---|
| Alc | 14,5% |
| Bør serveres ved | 18˚ C |
| Druesort | Sangiovese Brunello |
| Duft | Vinøs, fine noter af urter, krydderier og bær |
| Farve | Mørk rubinrød |
| Gemme potentiale | Over 20 år |
| Kategori | Rødvin |
| Serveres til | Kalvekød, Krydrede retter, Lammekød, Mørk chokolade, Oksekød, Oste, Vildt |
| Smag | Harmonisk, moden og fyldig med en lang afrundet eftersmag og solide tanniner. |
| Test og medaljer | Robert Parker 93/100, Wine Spectator 93/100 |
| Vintype | Brunello di Montalcino |
| Område | Brunello Montalcino |
| Producent | Donatella Cinelli Colombini |