Dei, Rosa Toscana I.G.T
179,00 kr.
Fantastisk frugtig rosato fra Toscana
48 på lager
Beskrivelse
Super sprød og ren rosato fra Toscana. Denne vin plukkes ca. 3 uger før druerne til rødvinene plukkes og dermed får man her en vin med mere syre og friskhed. Vinmarkerne er beliggende 250m over havet og er bestående af vinstokke med en minimums alder på 14 år. Dermed får man en moden og mere kompleks vin end mange andre rose vine. Vinen lagrer i 3 måneder på den naturlige gær.
Denne vin passer perfekt til sommerens lette retter eller oplagt som et friskt indspark på terassen.
Cantine Dei
En perle af en vingård, som har sin beliggenhed i det sydlige Montepulciano i Toscana. Historien tager sin start i 1964, hvor Alibrando Dei plantede sine første vinstokke. 1985 skulle blive den første store årgang og dermed den første årgang, hvor deres vino nobile blev frigivet og signeret. Vingården er nærmest bygget ind i det smukke toscanske landskab, hvor de omkringliggende marker er fyldt med gamle fossiler. Vinkælderen er designet som et slags palads for vin med smukke søjler og detaljer som hylder vinen. Stilen for vinene generelt er til den mere fyldige og kraftfulde side, grundet markernes eksponering og jordbundes sammensætning.
Yderligere information
| Årlig produktion | 2.000 flasker |
|---|---|
| Alc | 13,5% |
| Druesort | Sangiovese |
| Farve | Brilliant Pink |
| Duft | Friske vilde jordbær, hindbær og ribs |
| Smag | Frugtig smag af vilde bær med en frisk syre |
| Bør serveres ved | 8-12º C |
| Gemme potentiale | 1 – 3 år |
| Kategori | Rosévin |
| Vintype | Sangiovese |
| Serveres til | aperitivo og sommerens lette retter |
| Område | Montepulciano, Toscana |
| Producent | Cantine DEI |