Produktbeskrivelse
Villa Sant´Annas Rosso di Montepulciano er en hel igennem selvstædig vin. Druerne vokser på mere end 30 årige gamle vinstokke på de sydøstlige vendte skråninger familiens marker i udkanten af landsbyen Abbadia di Montepulciano. Her håndplukkes de i slutningen af september måned, hvorefter de bringes til gårdens vineri. Efter afstilkning og udblødning gennemgår druerne den første gæring i cementtanke i 15 dage ved en konstant temperatur på 30 grader. Derefter en malolaktisk gæring på små og mellemstore egefade i 8 måneder. Som det er typisk for vinene fra Villa Sant´Anna lagrer vinen afslutningsvis på flaske i yderligere 4 måneder i huset kælderfor, inden den frigives
Anmeldelser
Der er ikke nogle anmeldelser endnu.