Produktbeskrivelse

Efteråret er den tid på året hvor det kan går vildt for sig i køkkenet. Det ene øjeblik flyvende i luften eller luntende gennem skoven, det næste øjeblik et pragtfuldt stykke kød i gryden, det er tid til vildtretterne.

Efteråret er også simre retter som svinekæber braiserede med øl, svinenakke med æble & timian eller en klassisk Gullash

Disse skønne efterårs retter kræver vin som kan matche, uanset om det er tirsdagskyllingen, der er byttet ud med en fasan eller det er weekendens gæstemad som står på Coq au vin.

Vi har derfor pakket en vinkasse til dig, som passer til mange af efterårets lækre retter. Nu skal du bare finde opskriften frem og hygge dig i køkkenet.

Efterårets vine er:

Fabrizio Dionisio, Cortona Rosso 2018. En spændende Italiensk vin med et strejf af Bordeaux. Druer som Syrah, Petit Verdot, Merlot.

Caparsa, Caparsino Chianti Classsico Riserva DOCG 2015. Stor og elegant vin fra selveste Paolo Cianferoni.

Donatella Cinelli Colombini, Chianti Superiore DOCG 2018 ( BIO). Anmelderrost og vellavet Chianti Superiore med masser af elegance

Samlet pris for vinkassen kr. 550,-