Luk menu

Latium Morini – Soave “Campo le Calle” DOC

165.00 DKK

Pris med Club del vino: 148.50 DKK

Meld dig ind i Club del vino og spar 16.50 DKK

Denne sprøde soave er husets enkeltmarksvin fra marken af samme navn i Illasi.

På lager

Dit gavekort

gift card image
gift card image
165.00 DKK
Kode til dit gavekort
xxxx-xxxx-xxxx-xxxx
Din besked...

1. Vælg stilen på gavekortet

2. Tilføj information til gavekortet

x

Produktbeskrivelse

Druerne til denne vin kommer fra husets vinmark Compo le calle i Illasi, beliggende i ca 200 meters højde hvor jorden er meget kridt og lerholdig. Druerne håndplukkes nænsomt i midten af oktober måned. Herefter tørres druerne let i bakker i ventilerede rum i 15 – 20 dage, inden de afstilkes og presse blidt i ca 12 timer. Mosten gæres derefter under temperaturkontrol ved 15 grader i ståltank i 20- 25 dage. Vinen stabiliseres og lagres nu inden den tappes på flaske, hvor den lagres endnu nogle måneder inden den frigives.

Yderligere Information

Årlig produktion

10.000 flasker

Alc

12,5%

Bør serveres ved

10-12° C

Druesort

Garganega

Duft

Intens, kompleks og fin med overtoner af blomster, frisk frugt som æble, fersken og eksotiske frugter

Farve

Vinen fremstår strågul

Gemme potentiale

6-8 år

Kategori

Hvidvin

Område

Veneto

Serveres til

Fisk & Skaldyr, Fjerkræ

Smag

Fyldig og behagelig med en lang eftersmag. Man fornemmer minder af moden og let tørrede druer samme med en god afbalanceret syre.

Vintype

Soave

Producent

Latium Morini

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Latium Morini – Soave “Campo le Calle” DOC”