Luk menu

Fabrizio Dionisio – ”Castagnino” Syrah Cortona

149.00 DKK

Pris med Club del vino: 134.10 DKK

Meld dig ind i Club del vino og spar 14.90 DKK

”Castagnino” er lillebror til vineriets flagskib Il Castagno, frisk og frugtagtig Syrah med flotte anmeldelser

På lager

Dit gavekort

gift card image
gift card image
149.00 DKK
Kode til dit gavekort
xxxx-xxxx-xxxx-xxxx
Din besked...

1. Vælg stilen på gavekortet

2. Tilføj information til gavekortet

x

Produktbeskrivelse

Druerne til ”Castagnino” kommer alle fra gårdens vinmarker, hvor Syrah druerne nøje udvælges og håndhøstes nænsomt i september måned. Efter blødpresning hvor druerne næsten er intakte, sættes den første gæring langsomt i gang under kontrollerede temperatur i omkring 15 dage. Herefter sker en udblødning af drueskindet i yderligere to uger, hvorfor anden gæringen udelukkende sker på det rene vinsaft. Vineriet ønsker med denne Castagnino at fremstille en frisk og frugtagtig Syrah, hvorfor lagring af vinen udelukkende forgår på kælderens cementtanke

Yderligere Information

Årlig produktion

15.000 flasker

Alc

14,0%

Bør serveres ved

14-16° C

Druesort

Syrah

Duft

risk og frugtig med blomsteragtige antydninger og noter af røde bær og krydderier

Farve

Rubinrød

Gemme potentiale

3-5 år

Kategori

Rødvin

Serveres til

Fisk & Skaldyr, Fjerkræ, Kalvekød, Lammekød, Oksekød, Oste, Svinekød

Vintype

Syrah Cortona DOC

Område

Cortona DOC, Toscana

Producent

Fabrizio Dionisio

Smag

Meget velsmagende og velafbalanceret vin

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Fabrizio Dionisio – ”Castagnino” Syrah Cortona”