Donatella Cinelli Colombini – Brunello di Montalcino DOCG 2019

459,00 kr.

Elegant, traditionel klassisk Brunello med statslig charme

24 på lager

Beskrivelse

Denne Brunello årgang 2017 overgår igen sig selv. Druerne kommer naturligvis fra Vingården Casato Prime Donne nordlige skråninger I Montalcino, som er særlig velegnet til dyrkning af Sangiovese. Vinstokke som Donatella plantede I 1993. Druerne til denne enkeltmarks Brunello er alle nøje udvalgte, og manuelt høstet mellem den 17. og 21, september måned. Efter endnu en sortering gærer druerne I temperaturkontrollerede ståltank  I 12 – 14 dage. Vinen fadlagrer herefter I 24 mdr.  på forskellige egefade, 350 liters barriques og 500 liters tonneaux af fransk allier eg og Slovansk eg. Afslutningsvis lagre vinen endnu på flaske yderligere 12 måneder før frigivelse.

Robert Parker om denne Brunello, “En brunello som aldrig skuffer”

94/100 James Suckling

92/ 100 Robert Parker

92/100 Vinous

94/100 Micheal Godel

 

 

Yderligere information

Årlig produktion

21.000 flasker

Alc

14,5%

Bør serveres ved

16-18º C

Farve

Mørk rubinrød

Duft

Kirsebærsten, tobat, rosamrin, læder og elegant fadkrydderi

Smag

Stor tyngde der ruller sig ud med kaskader af sødmefuld og jordet frugt

Druesort

Sangiovese

Gemme potentiale

Over 20 år

Kategori

Rødvin

Serveres til

Kalvekød, Krydrede retter, Lammekød, Modne oste, Mørk chokolade, Oksekød, Vildt

Område

Brunello Montalcino

Producent

Donatella Cinelli Colombini

Test og medaljer

96/100 R. Parker