Luk menu

Donatella Cinelli Colombini – Chianti Superiore DOCG

125.00 DKK

Pris med Club del vino: 112.50 DKK

Meld dig ind i Club del vino og spar 12.50 DKK

Vellavet Chianti Superiore fra Donatellas vingård i Fattoria del Colle

På lager

Dit gavekort

gift card image
gift card image
125.00 DKK
Kode til dit gavekort
xxxx-xxxx-xxxx-xxxx
Din besked...

1. Vælg stilen på gavekortet

2. Tilføj information til gavekortet

x

Produktbeskrivelse

Denne Chianti Superiore kommer fra Donatella Cinelli Colombinis vingård Fattoria del Colle, hvor jorden er kalkholdig, med den rette blanding af ler og sand og derfor perfekt til dyrkning af druen Sangiovese.

Efter høst, hvor alle druerne håndplukkes i slutningen af september sker der en udblødning med skind i 14 dage i temperatur kontrollerede ståltank, efterfulgt af presning og første gæring. Vinen gennemgår derefter en malolatisk gæring og 12 måneders fadlagring på cementfade som afsluttes med yderligere 4 måneders lagring på flaske. Superiore  betegnelsen er ensbetydende med at vinen lever op til de skærpende krav til lav høst udbytte, produktion og lagring.

Wine Spectator bedømte denne Chianti Superiore med 90/100.

Yderligere Information

Årlig produktion

25.000 flasker

Alc

13,5%

Bør serveres ved

16-18° C

Druesort

Canaiolo, Sangiovese

Duft

Flot frugtagtig med antydninger af røde bær

Farve

Intens rubinrød

Kategori

Rødvin

Serveres til

Fjerkræ, Kalvekød, Oksekød, Svinekød

Smag

Harmonisk rund med antydninger af frugt og velafbalancerede tanniner som langsomt udvikler sig med større og større blødhed

Vintype

Chianti Superiore

Producent

Donatella Cinelli Colombini

Område

Orcia DOC, Toscana

Test og medaljer

90/100 Wine Spectator

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Donatella Cinelli Colombini – Chianti Superiore DOCG”