Luk menu

Capitoni – “Capitoni” Orcia Riserva DOC 2015

169.00 DKK

Pris med Club del vino: 152.10 DKK

Meld dig ind i Club del vino og spar 16.90 DKK

Vingårdens signaturvin, blød og fyldig rødvin

På lager

Dit gavekort

gift card image
gift card image
169.00 DKK
Kode til dit gavekort
xxxx-xxxx-xxxx-xxxx
Din besked...

1. Vælg stilen på gavekortet

2. Tilføj information til gavekortet

x

Produktbeskrivelse

Capitoni Orcia Riserva DOC er vingårdens signaturvin, hvor druerne til vinen kommer fra vinstokke som er plantet i 1999, alle op båndet efter Cordon systemet. Vinmarken som levere vine til denne Capitoni Riserva er beplantet med 14.000 sangiovese stokke og 6.000 Merlot stokke, hvorfor drue sammen sætnignen er 80% Sangiovese og 20% Merlot. Denne sammensætning er typisk for vinene fra Val d´Orcia rødvinene. Merlot druerne er håndplukket i den første uge i september, mens Sangiovese druerne er håndhøstet i slutningen af september måned.

Vinificeringen foregår udelukkende på vildtgær, helt uden tilsætninger, 18 dage i temperaturkontrollerede ståltank. Efterfølgende lagrer Vinen  12 mdr. på 250 l Allier Barriques, efterfulgt af yderligere 6 mdr. på flaske inden frigivelse.

Yderligere Information

Årlig produktion

8.000 flasker

Alc

14,5%

Bør serveres ved

16-18° C

Druesort

Sangiovese 80%, Merlot 20%

Farve

Dyb rubinrød

Duft

Intens dyb og kompleks med noter af modne bær og tørrede krydderier

Smag

Harmonisk og blød rødvin med fløjsagtige tanniner og masser af frugt samt en god balance

Gemme potentiale

10-12 år

Kategori

Rødvin

Serveres til

Kalvekød, Krydrede retter, Oksekød, Vildt

Vintype

Orcia DOC

Område

Orcia DOC, Toscana

Producent

Capitoni

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Capitoni – “Capitoni” Orcia Riserva DOC 2015”