Luk menu

Cantarutti – Pinot Nero Friuli Colli Orientali 2012

189.00 DKK

Pris med Club del vino: 170.10 DKK

Meld dig ind i Club del vino og spar 18.90 DKK

Delikat og vellavet Pinot Nero med Fransk Forbillede

På lager

Dit gavekort

gift card image
gift card image
189.00 DKK
Kode til dit gavekort
xxxx-xxxx-xxxx-xxxx
Din besked...

1. Vælg stilen på gavekortet

2. Tilføj information til gavekortet

x

Produktbeskrivelse

Cantaruttis marker med ler og sandholdig jord, fyldt med granit og eroderet dolomit og en beliggenhed i det Julian alpenære område er oplagte muligheder for produktion af Pinor Nero af høj kvalitet. Pinot Nero som den kendte Bourgogne drue Pinot Noir hedder i Italien har da også hos Antonella Cantarutto en Burgundisk stil, med fokus på fine kølige pinot-aromaer kombineret med finesse, detaljerigdom og struktur.

Hos Cantarutti håndplukkes druerne midt i oktober måned, fra ejedommens lille parcel beplantet med Pinot druer. Efter høst foregår den den første vinificering i temperaturkontrollerede ståltank ved 26 garder i 14 dage med fuld skindkontakt. Efterfølgende lagrer vinen 16 måneder i 500 l Franske egefade. Denne vin fra 2012 er flasket i juni måned 2014, og kun produceret i 6.000 flasker.

 

 

 

Yderligere Information

Årlig produktion

6.000

Alc

13%

Bør serveres ved

16-18° C

Druesort

Pinot Nero

Farve

Lys violet rubinrød

Duft

Noter af violer, roser og røde bær som kirsebær, hindbær samt lette urter og skovbund

Smag

Intens og kompleks med flot mineralitet, et klassisk udtryk af Pinot

Gemme potentiale

10-12 år

Kategori

Rødvin

Serveres til

Fisk & Skaldyr, Fjerkræ, Kalvekød, Oste

Vintype

Friuli Colli Orientali DOC

Område

Friuli – Venezia Giulia

Producent

Cantarutti

Anmeldelser

Der er ikke nogle anmeldelser endnu.

Vær den første til at anmelde “Cantarutti – Pinot Nero Friuli Colli Orientali 2012”